I nostri prodotti alimentari

La delicatezza di un sapore unico

Promuovere sempre più l’utilizzo della Lavanda in ambito alimentare: questa è una delle direzioni verso cui si muove l’Associazione Lavanda della Riviera dei Fiori, coinvolgendo imprese e professionisti del settore. In particolare, la Lavanda Officinalis “IMPERIA” è una delle qualità più adatte per l’utilizzo in cucina e pasticceria; lo scarso contenuto di canfora le conferisce un sapore delicato, mai invadente, e la rende l’ingrediente perfetto per preparare ricette dolci e salate.

L’utilizzo della lavanda come erba aromatica non è certo una novità; infatti, proprio nel Ponente Ligure si ritrovano ricette della tradizione a base di lavanda, che sono sempre più apprezzate anche dalle nuove generazioni.

Negli ultimi anni sono sempre più numerosi gli operatori del settore alimentare che hanno scelto di utilizzare la Lavanda Officinalis “IMPERIA” per la preparazione di biscotti, prodotti di pasticceria, torroni, composte di verdura, cioccolato, pasta, formaggi e latticini.

Produttori alimentari

Dove trovare i nostri prodotti

Punti Vendita
Cooperativa Ortoflorofrutticola Andorese - Via Merula nr. 6  - 17051 Andora (Sv)
Marmellateria Omero - Via Bassi 45 - 12078 Ormea (Cn) 
Shop Museo Floriseum - Corso Cavallotti 113 - 18038 Sanremo (Im)
La Casa di Remo - Via Serro 5 - Olivetta San Michele (Im)
La Salsamenteria - Via Cavour 14 - Sanremo

Panetterie - Gelaterie - Pasticcerie 
Pasticceria Gelateria Desir de Roy – Strada Provinciale 64 nr. 87 -  18037 Pigna (Im)
Pasticceria Moggia - Via Garibaldi 25 - 17027 Pietra Ligure (Sv)
Pasticceria La Riviera - Via Brennero 5 - Alassio (Sv)
Gelateria Papero - Via Garibaldi 32 - 17027 Pietra Ligure (Sv)
Panificio Lanini - Viale Kennedy 61 - 18013 Diano Marina (Im)
Rebora Nadia - Via Ghirardi 30 - 17027 Pietra Ligure (Sv

Ristoranti - Bistrot - Pub - Agriturismi
Malaspina Bistrot - Via Pellizza 34 -  15059 Volpedo (Al)
Bistrot La Salsamenteria - Via Cavour 14 - Sanremo
Camillo - Via Cavour 19 - Sanremo (Im)
Ristorante CADO' - Via Cavour 5 - Cosio d'Arroscia (Im)
Pizza Therapy - Via Roma 7 - Vico Equense (Na)
Bistrot La Riviera - Via Brennero 5 - Alassio (Sv)
Ristorante L'Alpino - Via Nazionale 114 fraz. Nava - Pornassio (Im)

Ingrosso
Gallo Oscar - Via dell'Artigianato 32 - 17024 Finale Ligure (Sv)

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